| 水 (克 ) | 50.2 |
| 热量 (大卡 ) | 243.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1015.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.9 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.72 |
| 灰份 (克 ) | 2.56 |
| 碳水化合物 (克 ) | 25.62 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.0 |
| 总糖 (克 ) | 3.71 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.74 |
| 果糖 (克 ) | 0.9 |
| 乳糖 (克 ) | 0.28 |
| 麦芽糖 (克 ) | 1.73 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 淀粉 (克 ) | 16.53 |
| 钙 (毫克 ) | 129.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.0 |
| 镁 (毫克 ) | 23.0 |
| 磷 (毫克 ) | 200.0 |
| 钾 (毫克 ) | 233.0 |
| 钠 (毫克 ) | 689.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.45 |
| 铜 (毫克 ) | 0.127 |
| 锰 (毫克 ) | 0.324 |
| 硒 (微克 ) | 19.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.266 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.242 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.582 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.441 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.146 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.62 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 36.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 35.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 137.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.77 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.03 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.88 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.28 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.04 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 7.3 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.554 |
| 8:0 (克 ) | 0.047 |
| 10:0 (克 ) | 0.109 |
| 12:0 (克 ) | 0.124 |
| 14:0 (克 ) | 0.489 |
| 15:0 (克 ) | 0.049 |
| 16:0 (克 ) | 2.482 |
| 17:0 (克 ) | 0.05 |
| 18:0 (克 ) | 1.18 |
| 20:0 (克 ) | 0.02 |
| 22:0 (克 ) | 0.002 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.953 |
| 14:1 (克 ) | 0.039 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.2 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.667 |
| 20:1 (克 ) | 0.048 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.729 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.527 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.152 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.152 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.025 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.025 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 20.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.105 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.384 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.485 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.931 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.71 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.213 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.153 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.545 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.425 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.599 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.532 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.323 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.476 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.831 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.845 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.442 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.009 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.585 |